Wednesday, March 26, 2014

JADWAL KURSUS BULAN APRIL 2014



JADUAL KURSUS MEMBUAT DAN MENGHIAS CAKE APRIL 2014
Batino’s Bakery
Jl. Seturan 101A, Caturtunggal, Depok, Sleman
(Samping Griya Bugar)
Telp. 0274-485449, 0274-9123138 

Pendaftaran : Via Telp diatas atau SMS (only) ke 0812 9247068
Biaya Kursus termasuk : Bahan kursus, Lunch dan hasil dibawa pulang.


Hari/Tanggal

Materi Kursus

Biaya Kursus

Minggu 6 Apr’14
13.00 – 16.00

FANCY COOKIES / KUKIS HIAS
Pengajar : Dewi Anwar

  1. Membuat 2 macam adonan Cookies
  2. Membuat royal icing yang halus
  3. Menghias cookies oleh masing2 peserta
  4. Packaging


Rp.300.000,-

Senin 7 Apr’14
10.00 – Selesai


ANEKA ROTI 
Pengajar: Dewi Anwar

Materi :
1.      Pengenalan alat dan komposisi bahan
2.      Membuat adonan roti manis yg berserat halus
3.      Membuat adonan roti tawar
4.      Membuat model2 roti manis dengan isi
5.      Tiap peserta praktek masing2/group


Rp. 400.000

Selasa 8 Apr’14
10.00 – Selesai


CHEESE CAKE & TIRAMISU
Pengajar: Dewi Anwar

Membuat aneka Cheese Cake, baked dan chilled :
1.      Blueberry Cheesecake
2.      Japanese Style Cheesecake
3.      Tiramisu


Rp. 350.000,-


Rabu, 9 Apr’14
13.00 – 16.00

CAKE DASAR
Pengajar: Dewi Anwar

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:
  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Bolu Gulung,
  5. Brownies Kukus


Rp. 350.000,-



Kamis, 10 Apr’14
09.00 – Selesai

Pudding Art (1 hr) : Membentuk Aneka Bunga di dalam Pudding Kaca (Tingkat Dasar)
Sangat artistik dengan tingkat ketelitian tinggi.

Pengajar: Dewi Anwar
- Bunga Rose,
- Carnation,
- Aster
Tiap peserta mendapat alat lengkap untuk dimiliki


Rp. 1000.000,-



Cake2 Fondan dengan Figurine

Golf Cake dengan figurine pemain golf dan golf course


Violin Cake