Batino's Bakery ada di Nova terbaru...

Batino's Bakery ada di Nova terbaru......silahkan di baca ya...terima kasih...

 

Cover depannya berita Ayu Ting Ting, dengan subjek bahasan "Dekorasi Cantik Diatas Kue"

 

 

Ini isi beritanya...



 

 

JADUAL KURSUS BULAN OKTOBER 2013

Yuuk membuat cake dan makanan sendiri untuk keluarga, selain lebih sehat dan enak, bisa juga untuk usaha nantinya.....bila jadual yang dikehendaki tidak ada dalam jadual regular, kami menerima permintaan kursus private, untuk perjanjian sms ke 0812 9247068.

JADUAL KURSUS MEMBUAT DAN MENGHIAS CAKE OKTOBER 2013

Batino’s Bakery

Jl. Seturan C8, Caturtunggal, Depok, Sleman

Telp. 0274-486738

Pendaftaran : Via Telp diatas atau SMS (only) ke 0812 9247068

Biaya Kursus termasuk : Bahan kursus, Lunch dan hasil dibawa pulang.

Hari/Tanggal	Materi Kursus	Biaya Kursus
Jum'at, 18 Okt‘13 10:00 – Selesai	Crazy Cupcake Pengajar : Dewi Anwar Membuat 2 macam adonan cupcake menghias cupcake dg fondan dan butter cream. Tiap peserta menghias cupcake nya masing2	Rp.300.000,-
Sabtu,19 Okt ‘13 09.00 – Selesai	Cake Internasional Populer Pengajar : Dewi Anwar 1.      Opera Cake, 2.      Devil’s Food, 3.      Sacher Torte, 4.      Black Forest. 5.      Membuat chocolate Ganache untuk poles, siram dan aneka cokelat bentukan untuk menghias cake	Rp. 350.000,-
Minggu, 20 Okt ‘13 10.00 – Selesai	Ayam Kodok Pengajar: Dewi Anwar 1.      Membuat Ayam kodok, rollade daging, mashed potatoes 2.      Menghias tampah dengan daun dan sayuran 3.      Peserta praktek masing-masing dan hasilnya dibawa pulang 4.       Peserta harap membawa: gunting, jarum dan benang jahit	Rp. 750.000,-
Selasa, 22 Okt ‘13 10.00 – Selesai	Aneka Dim Sum Halal Pengajar: Dewi Anwar  1.Hakau Udang 2. Angsio Kaki Ayam 3. Siomay 4. Lumpia Udang Mayonaise Bonus: Membuat Homemade Mayonaise	Rp. 300.000,-
Rabu ’23 Okt’13 10.00 – Selesai	Aneka Pastry Pengajar : Dewi Anwar 1.Croissant 2. Danish Pastry 3. Puff Pastry 4. Zupa Soup	Rp. 300.000,-

Minion Cake

 

Tokoh game yang satu ini memang sedang popular, mengalahkan angry birds yang telah beberapa tahun menguasai game ter favorit.

 

Minion Cake

 

 

 

 

 



Hello Kitty Cakes

Hello Kitty Cake dengan cover buttercream kombinasi dengan icing fondant 

 

 

Hello Kitty Cake cover butter cream dengan teknik sablon





Princess Cakes

 

 

Princess Cakes untuk cake ulang tahun anak...dapat dihias dengan cover fondan ataupun butter cream, bias juga dibuat figurines princess yang diinginkan...

 

 

 

 

 

 

Teknik Butter Cream Sablon

 

JADUAL KURSUS SEPTEMBER 2013

JADUAL KURSUS MEMBUAT DAN MENGHIAS CAKE SEPTEMBER 2013

Batino’s Bakery

Jl. Seturan C8, Caturtunggal, Depok, Sleman

Telp. 0274-486738

Pendaftaran : Via Telp diatas atau SMS (only) ke 0812 9247068

Biaya Kursus termasuk : Bahan kursus, Lunch dan hasil dibawa pulang.

Hari/Tanggal	Materi Kursus	Biaya Kursus
Selasa, 24 Sep‘13 10:00 – 14.00	Aneka Pie Pengajar: Dewi Anwar Quice Lorraine Egg Tart (Pie Susu) Chiffon Pie Fruit Pie	Rp.350.000,-
Rabu, 26 Sep ‘13 10.00 – 14.00	Cake Dasar  Pengajar : Dewi Anwar Membuat dasar adonan Sponge Cake, Butter Cake, Adonan banyak telur dan irit telur, Cake panggang dan cake kukus. Materi: Butter Cake, Sponge Cake Cinnamon Cake, Lapis Surabaya , Brownies Kukus	Rp. 300.000,-
Kamis,  27 Sep ‘13 1p0.00 – 14.00	Pastel Berlapis ala Singapura dengan kulit berpusar Pengajar: Riana Ambarsari Curry Puff, Sarden Puff, Vegetarian Puff	Rp. 300.000,-
Sabtu,  28 Sep ‘13 09.00 – 17.00	Siomay Bandung & Batagor Pengajar: Dewi Anwar Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut: - Siomay Pare, - Siomay Kentang, - Siomay Tahu, - Batagor Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali. Cocok untuk usaha	Rp. 300.000,-
Minggu,29 Sep ‘13 09.00 – 17.00	Cake Decorating Fondant Dasar (Hands On) Pengajar : Dewi Anwar Menutup cake persegi dengan fondan, membuat hiasan bungan, pita, dll. Peserta praktek sendiri2.Tiap2 peserta mendapatkan : -          Bahan : Icing Fondant, cake, papan cake dan doos -          Apron -          Pralon utk mengangkat icing Peserta harap membawa: - Tissue, gunting, pallet dann tools (bila memilki)	Rp. 900.000,-

HARGA BAHAN BAKU

HARGA BAHAN KUE/ROTI FEBRUARY 2013
NO	NAMA BARANG	MERK/BRAND	BERAT/KG	HARGA
DRIED FRUITS, CAN FRUITS & NUTS
1	SULTANA		250 gr	7,800
2	SULTANA		100 gr	3,100
3	ALMOND SLICED		100 gr	14,600
4	ALMOND BUBUK		100gr	14,600
5	SUKADE		BUNGKUS	1,000
6	FRUITS COCTAIL	DELMONTE	420gr	21,600
7	HALVES PEACH	DELMONTE	825gr	27,500
8	DARK CHERY	ROYAL	425gr	25,900
9	RED CHERY  TANGKAI	MARASCHINO	200gr	17,000
CHOCOLATES & COCOA POWDER
10	CHOCOLATE BUTTON	COLLATA	100gr	5,300
11	CHOCOLATE BUTTON	COLLATA	250gr	13,200
12	CHOCO CHIP	COLLATA	100gr	4,100
13	CHOCO CHIP	COLLATA	250gr	10,200
14	PASSIONATA GRAPE	COLLATA	1 KG	42,000
15	COLLATA GRAPE	COLLATA	SLICE	8,000
16	COLLATA RED	COLLATA	1 KG	42,000
17	COLLATA RED	COLLATA	SLICE	8,000
18	COLLATA YELLOW	COLLATA	1 KG	42,000
19	COLLATA YELLOW	COLLATA	SLICE	8,000
20	COLLATA GREEN	COLLATA	1 KG	42,000
21	COLLATA GREEN	COLLATA	SLICE	8,000
22	COLLATA PINK	COLLATA	1 KG	42,000
23	COLLATA PINK	COLLATA	SLICE	8,000
24	MILK CHOCOCOMPOUND	COLLATA	250gr	15,500
25	CHOC COMPOUND	COLLATA	1 KG	42,000
26	CHOC COMPOUND	COLLATA	SLICE	8,000
27	CHOC OUVERTURE	COLLATA	1 KG	79,900
28	CHOC OUVERTURE	COLLATA	SLICE	13,700
29	SATILIA 64% BUTTON	VALRHONA	100gr	17,100
30	COCOA POWDER	VALRHONA	100gr	25,900
31	COCOA POWDER 24/24	BENSDORP	100gr	15,000
32	COCOA POWDER	BENSDORP	250gr	36,500
33	COCOA POWDER	VAN HOUTEN	90gr	18,700
34	CHOCO HAZELNUT	NUTELLA	220gr	35,500
35	CHOCO HAZELNUT	NUSANI	300gr	45,000
36	CLASIC MEISES	CERES	90gr	7,700
37	FESTIVE MEISES	CERES	90gr	7,700
38	RAINBOW MEISES	TULIP	100gr	8,000
39	DARK MEISES	SANAGA	100gr	7,000
40	WHITE COMPOUND	COLLATA	1 kg	49,500
41	WHITE COMPOUND	COLLATA	SLICE	9,000
JAM & GLAZE
42	APRICOT GLAZE	PALETTA	150gr	4,600
43	APRICOT GLAZE	PALETTA	300gr	9,600
44	STRAWBERRY JAM	PALETTA	150gr	4,400
45	STRAWBERRY JAM	PALETTA	300gr	9,200
46	BLUE BERRY JAM	PALETTA	150gr	4,400
47	BLUE BERRY JAM	PALETTA	300gr	9,200
48	LEMON JAM	PALETTA	150gr	4,600
49	LEMON JAM	PALETTA	300gr	9,600
FONDANT/PLASTIC ICING & TRIMITS
50	PLASTIK ICING/FONDAN	BAKELS	500gr	32,000
51	PLASTIK ICING/FONDAN	BAKELS	1000gr	62,500
52	PLASTIK ICING/FONDAN	FONDX	500gr	32,000
53	PLASTIK ICING/FONDAN	FONDX	1000gr	62,500
54	FONDANT BLACK	SNOWICE
55	FONDANT BROWN	SNOWICE
56	TRIMIT SILVER BESAR			24,600
57	TRIMIT SIVER KECIL			26,000
58	SPRINGKLE RAINBOW		25gr	3,000
59	SPRINGKLE RAINBOW		50gr	6,000
60	XMAS SPRINKLE	WILTON	BTL	13,500
61	XMAS SPRINKLE	WILTON	BTL	13,500
62	TRIMIT LOVE PINK	WILTON	50gr	12,500
63	TRIMIT DOUBLE LOVE	WILTON	50gr	17,000
64	TRIMIT WHITE PEARLS	WILTON	75gr	15,500
65	TRIMIT GOLD SMALL		25gr	13,000
66	TRIMIT GREEN METALIC		25gr	13,000
67	TRIMIT BLUE METALIC		25gr	13,000
FAT & MILK PRODUCT
68	CREAMY BUTTER	GOLDEN CHURN	340gr	40,200
69	UNSLATED BUTTER	ANCHOR	227gr	21,500
70	MARGARIN	PALMIA	250gr	4,000
71	MARGARIN	PALMIA	500gr	8,000
72	BOS	BAKELS	500gr	16,200
73	AMF BUTTER	ANCHOR	500gr	44,700
74	BAKERS MIX	ANCHOR	500gr	16,200
75	WHIPING CREAM (DAIRY)	ELLE & VIRE	1LITER	45,800
76	WHIPING CREAM (DAIRY)	ANCHOR		51,800
77	WHIPING CREAM (NON DAIRY)	RICH		37,500
78	CREAM CHEESE	ELLE & VIRE	1,3 KG	115,900
79	KEJU MOZARELLA	PORFETTA
80	EDAM CHEESE	AYAM EMAS	250gr	32,900
81	EDAM CHEESE	AYAM EMAS	500gr	65,200
82	SUSU EVAPORATED	FN	380gr	9,200
83	SOFT CEAM (REPACK)	HOLLMAN	500GR	16,000
84	SOFT CEAM	HOLLMAN	800gr	30,900
85	SOFT CEAM	HOLLMAN	2.25kg	61,000
86	PENGOLES LOYANG	CARLO	250gr	5,500
87	DESERT BASE CREAM	ELLE & VIRE	1 LITER	51,700
88	DIAMOND MILK	DIAMOND		12,000
89	SUSU BUBUK		200gr	6,500
FOOD COLORING (PEWARNA), FLAVOUR & PASTA
90	PEWARNA PASTA - RED	WILTON	28.4 gr	31,000
91	PEWARNA PASTA - GREEN	WILTON	28.4 gr	31,000
92	PEWARNA PASTA - YELLOW	WILTON	28.4 gr	31,000
93	PEWARNA PASTA - BURGUNDY	WILTON	28.4 gr	31,000
94	PEWARNA PASTA - BROWN	WILTON	28.4 gr	31,000
95	PEWARNA PASTA - BLUE	WILTON	28.4 gr	31,000
96	PEWARNA PASTA - COPPER	WILTON	28.4 gr	31,000
97	PEWARNA PASTA -  BLACK	WILTON	28.4 gr	31,000
98	PEWARNA PASTA-CRISMAS RED	WILTON	28.4 gr	31,000
99	TRANS BLUE	TRANS	50gr	9,200
100	TRANS KUNING	TRANS	50gr	9,200
101	TRANS MERAH	TRANS	50gr	9,200
102	TRANS HIJAU	TRANS	50gr	9,200
103	TRANS ORANGE	TRANS	50gr	9,200
104	TRANS PINK	TRANS	50gr	15,900
105	TRANS HITAM	TRANS	50gr	15,900
106	TRANS BROWN	TRANS	50gr	9,200
107	TRANS UNGU	TRANS	50gr	9,200
108	PEWARNA BUBUK SPRAY	TRANS	ISI 8 @ 70 gr	280,000
109	PASTA RAINBOW SET	GOLDEN BROWN	ISI 6 @ 100 gr	117,000
110	PASTA MELON	GOLDEN BROWN	100gr	12,400
111	BLUEBERRY PASTA	GOLDEN BROWN	100gr	16,500
112	GREEN TEA PASTA	GOLDEN BROWN	100gr	14,900
113	MOCCA PASTA	GOLDEN BROWN	100gr	9,100
114	PANDAN PASTA	GOLDEN BROWN	100gr	11,000
115	STRAWBERRY PASTA	GOLDEN BROWN	100gr	9,100
116	BLACK FOREST PASTA	GOLDEN BROWN	100gr	14,500
117	VANILLA EXTRACT	Jansen	100 ML	23,900
118	VANILLI BUBUK	L'AROME	50gr	19,000
PENGEMBANG & EMULSIFIER
119	EMULSIFIER	SP RYOTO	200gr	11,500
120	EMULSIFIER	SP RYOTO	500gr	28,000
121	EMULSIFIER	QUICK	150gr	5,700
122	BAKING POWDER	HERCULES	110gr	7,300
123	DRY YEAST	SAFT INSTANT	55gr	13,800
FLOUR & SUGAR PRODUCT
124	TEPUNG MAIZENA	MAIZENAKU	300gr	9,200
125	TEPUNG SEGITIGA BIRU	BOGASARI	1 KG	7,600
126	TEPUNG CUSTRAD	HERCULES	300gr	15,400
127	TEPUNG PANIR		200gr	3,000
128	GULA PASIR LOKAL		0,5 KG	6,200
129	GULA PASIR LOKAL		1 KG	11,500
130	ICING SUGAR	FIESTA	500gr	14,400
131	DUSTING SUGAR/SNOW SUGAR	BLANCHIA	300gr	9,500
132	GLUCOSE	PRAMBANAN K	500gr	10,500
133	GLUCOSE	PRAMBANAN K	200gr	4,200